DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH VIÊM ĐẠI TRÀNG

Đại tràng là bộ phận chính tiếp nhận tiêu hoá thức ăn cho cơ thể một cách hợp lý. Thế nên khi bộ phận này bị viêm loét, sẽ ảnh hưởng tới việc tiêu hoá, khiến cơ thể không tiếp nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, chế độ ăn uống đúng và đủ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng đối với người bệnh lúc này. 

Chế độ ăn uống hợp lý không thể giúp bạn chữa khỏi bệnh nhưng nó sẽ hỗ trợ bạn trong việc điều trị, khắc phục và hạn chế các vấn đề nghiêm trọng do bệnh gây ra. Xây dựng chế độ ăn hợp lý còn cung cấp sức khoẻ cho bạn, để đủ sức chống chọi với bệnh tật.

Vậy người bị viêm đại tràng nên ăn uống như thế nào?

1. VIÊM ĐẠI TRÀNG NÊN ĂN UỐNG GÌ?

Dưới đây là các loại thực phẩm nên ăn, rất tốt cho người mắc bệnh viêm loét đại tràng:

VIÊM ĐẠI TRÀNG NÊN UỐNG GÌ?

- Nên ăn các loại cá

Các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá thu, cá mòi không chỉ bổ dưỡng cho cơ thể mà còn tốt cho bệnh đại tràng. Trong thành phần của chúng giàu omega 3 rất dễ hấp thụ. Omega 3 có khả năng kích thích cơ thể sản sinh ra các tế bào và hormone điều hoà quá trình đông máu, giảm viêm hiệu quả trên niêm mạc đại tràng.

Bạn có thể chế biến thành các món như cá hấp, súp cá để ăn tốt cho viêm loét đại tràng. Tránh làm các món gỏi, sushi gây phản tác dụng.

- Nên ăn rau họ bí

Các loại rau bí như bí ngô, bí xanh, bí đao,.. đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ của người bệnh. Bởi lẽ trong thành phần những loại rau này chứa rất nhiều chất xơ hoà tan, giúp đường ruột khoẻ mạnh, chống lại viêm loét và tổn thương do bệnh gây ra.

- Nên ăn thêm sữa chua

Đây là loại thực phẩm chứa nhiều probiotics rất có lợi cho đường ruột và giúp hệ miễn dịch khoẻ mạnh hơn. Tuy nhiên, người bệnh cần chú ý chỉ nên ăn những loại sữa chua ít đường hoặc không có đường. Bên cạnh đó, sữa chua nên có độ chua vừa phải, tránh chua quá sẽ kích thích vết loét.

- Nên ăn Quả bơ

Nếu bạn đang băn khoăn không biết viêm loét đại tràng nên ăn gì thì bơ là sự lựa chọn không tồi dành cho bạn. Các chất béo không bão hoà đơn trong bơ cực kỳ tốt cho cơ thể. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng: bơ là loại quả phù hợp để chống lại tình trạng thiếu dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm đại tràng.

Những người mắc bệnh đại tràng mạn tính lâu năm, cơ thể suy nhược, gầy yếu nên bổ sung bơ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.

- Nên ăn trứng

Trong trường hợp bạn bị viêm loét dạ dày chảy máu và gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm thì hãy nghĩ ngay đến trứng. Trứng giúp cơ thể dung nạp protein cực tốt ngay cả khi bệnh viêm loét đại tràng bùng phát. Trong thành phần của trứng chứa nhiều vitamin nhóm B, có khả năng chuyển hoá thực phẩm thành năng lượng.

- Nên ăn các loại thịt trắng

Các loại thịt trắng như thịt gia cầm, hải sản cũng là lựa chọn không tồi cho người bệnh viêm đại tràng. Bổ sung những thực phẩm này sẽ cung cấp cho cơ thể các chất béo không bão hoà quan trọng, cần thiết. Bên cạnh đó, lượng cholesterol trong thịt trắng thấp hơn nhiều so với thịt đỏ. Do đó, loại thực phẩm này rất dễ hấp thụ và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho cơ thể.

 

VIÊM ĐẠI TRÀNG NÊN UỐNG GÌ?

Người bị VIêm Đại Tràng nên sử dụng các loại nước sau đây:

- Nước lọc: Nước lọc tốt cho người bị viêm đại tràng, thời điểm tốt nhất là vào buổi sáng và trước khi ăn.  Lượng nước khuyến cáo nên duy trì 2-3 lít mỗi ngày, chia thành nhiều lần.

- Nước dừa: Bổ sung vitamin, khoáng chất, chất điện giải cho người bị đi ngoài nhiều, hàm lượng axit Lauric giúp kháng lại virus, vi khuẩn, làm sạch đường ruột.

- Cà rốt ép nước: Bổ sung vitamin A, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, tát trùng đường ruột giúp tăng cường hệ miễn dịch ở đại tràng

- Cần Tây ép nước: Giúp phân di chuyển dễ dàng, ngăn ngừa bệnh ung thư đại tràng.

- Táo ép nước: Cải thiện triệu chứng táo bón, thúc đẩy hoạt động đại tràng. Bổ sung chất xơ hòa tan cải thiện hệ tiêu hóa.

- Trà thảo mộc: Trà bạc hà, trà nghệ, trà hoa cúc, thì là… có tác dụng hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng đau bụng, đi ngoài, táo bón do viêm đại tràng gây ra.

 

2. VIÊM ĐẠI TRÀNG KHÔNG NÊN ĂN UỐNG GÌ?

VIÊM ĐẠI TRÀNG KHÔNG NÊN ĂN GÌ?

- Không nên ăn các thực phẩm nhiều đường: những loại đồ ăn nhiều đường là thủ phạm nguy hiểm khiến đại tràng co thắt, bụng khó tiêu và tiêu chảy. Chính vì vậy, khi bị viêm đại tràng, bạn nên tránh xa những loại đồ ăn này. Bao gồm cả đường tự nhiên và nhân tạo như manitol, xylitol,…

- Không nên ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ: Đây là một trong những thực phẩm hàng đầu mà người bệnh viêm đại tràng nên kiêng. Các thực phẩm khô cứng khi vào cơ thể sẽ rất khó tiêu hoá. Thậm chí chúng còn cọ xát làm tổn thương niêm mạc ruột, khiến bệnh tình chuyển biến nghiêm trọng hơn.

-  Không nên ăn đồ tanh sống: Hệ tiêu hoá của người viêm đại tràng yếu hơn người bình thường. Do đó, người bệnh cần tuân thủ nguyên tắc “ăn chín, uống sôi”. Những đồ ăn tanh sống thường ẩn chứa những vi khuẩn gây hại cho hệ vi sinh đường ruột. Bên cạnh đó là các vi khuẩn ký sinh gây đau bụng, đi ngoài, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

- Không nên ăn đồ cay nóng: Thành phần capsaicin trong những đồ ăn cay dễ làm rối loạn chức năng của đại tràng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới hệ vi sinh trong đường ruột. Điều này rất dễ kích thích những triệu chứng rối loạn tiêu hoá, khiến tình trạng viêm loét lan nhanh hơn.

- Không nên ăn những đồ ăn có chất kích thích: Các chất kích thích như đồ uống chứa caffeine, cồn, gas,… là những thực phẩm nhất định phải tránh nếu muốn bảo vệ sức khoẻ cho người bệnh viêm đại tràng. Những đồ uống loại này sẽ khiến bệnh nhân khó kiểm soát được các triệu chứng của bệnh, làm tình trạng viêm loét nặng nề hơn.

VIÊM ĐẠI TRÀNG KHÔNG NÊN UỐNG GÌ?

không nên sử dụng sữa, cà phê, rượu bia… Các loại chất kích thích này làm tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm đại tràng.

3. LƯU Ý

Bệnh nhân viêm đại tàng cần tuân thủ một số nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn cho đại tràng:

• Ăn uống điều độ: Ăn đúng bữa, đúng giờ, tránh tình trạng đói khi nào, ăn khi đó.
• Không ăn quá no: Khiến bụng căng tức, tăng áp lực lên hệ tiêu hoá.
• Ăn chậm, nhai kỹ: Khi bạn nhai kỹ sẽ giảm bớt gánh nặng cho đại tràng.
• Uống nước đúng cách: Thời điểm uống nước tốt nhất cho đại tràng là sáng sớm, lúc mới ngủ dậy và một giờ trước khi ăn..
• Xây dựng cho mình một chế độ sinh hoạt hợp lý: Luyện tập thể dục mỗi ngày, tránh thức khuya, làm việc quá sức gây căng thẳng, stress.
• Khi bệnh có dấu hiệu chuyển biến nặng, cần tới gặp bác sĩ để được kiểm tra, theo dõi.

4. SỬ DỤNG THUỐC

Ai bị bệnh Viêm đại tràng thì hãy liên hệ với Lương Y Lê Đình Thao nhé.

Nên sử dụng loại Thực Phẩm bảo vệ sức khoẻ Đại Tràng Turasan

#viemdaitrang #luongyledinhthao #daitrangturasan